«صحيح البخاري» — كتاب الأطعمة

باب: اللہ تعالیٰ کا (سورۃ النور میں) فرمانا کہ ”اندھے پر کوئی حرج نہیں اور نہ لنگڑے پر کوئی حرج ہے اور نہ مریض پر کوئی حرج، آخر آیت «لعلكم تعقلون» تک۔

حدیث 5384–5384

بَابُ الْخُبْزِ الْمُرَقَّقِ وَالأَكْلِ عَلَى الْخِوَانِ وَالسُّفْرَةِ:

باب: (میدہ کی باریک) چپاتیاں کھانا اور خوان (دبیز) اور دستر خوان پر کھانا۔

حدیث 5385–5389

بَابُ السَّوِيقِ:

باب: ستو کھانے کے بیان میں۔

حدیث 5390–5390

بَابُ مَا كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ لاَ يَأْكُلُ حَتَّى يُسَمَّى لَهُ فَيَعْلَمُ مَا هُوَ:

باب: نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم کوئی کھانا (جو پہچانا نہ جاتا) نہ کھاتے جب تک لوگ بتلا نہ دیتے کہ فلانا کھانا ہے اور آپ کو جب تک معلوم نہ ہو جاتا نہ کھاتے تھے۔

حدیث 5391–5391

بَابُ طَعَامُ الْوَاحِدِ يَكْفِي الاِثْنَيْنِ:

باب: ایک آدمی کا پورا کھانا دو کے لیے کافی ہو سکتا ہے۔

حدیث 5392–5392

بَابُ الْمُؤْمِنُ يَأْكُلُ فِي مِعًى وَاحِدٍ:

باب: مومن ایک آنت میں کھاتا ہے (اور کافر سات آنتوں میں)۔

حدیث 5393–5397

بَابُ الأَكْلِ مُتَّكِئًا:

باب: تکیہ لگا کر کھانا کیسا ہے؟

حدیث 5398–5399

بَابُ الشِّوَاءِ:

باب: بھنا ہوا گوشت کھانا۔

حدیث 5400–5400

بَابُ الْخَزِيرَةِ:

باب: خزیرہ کا بیان۔

حدیث 5401–5401

بَابُ الأَقِطِ:

باب: پنیر کا بیان۔

حدیث 5402–5402

بَابُ السِّلْقِ وَالشَّعِيرِ:

باب: چقندر اور جَو کھانے کا بیان۔

حدیث 5403–5403

بَابُ النَّهْسِ وَانْتِشَالِ اللَّحْمِ:

باب: گوشت کے پکنے سے پہلے اسے ہانڈی سے نکال کر کھانا اور منہ سے نوچنا۔

حدیث 5404–5405

بَابُ تَعَرُّقِ الْعَضُدِ:

باب: بازو کا گوشت نوچ کر کھانا درست ہے۔

حدیث 5406–5407

بَابُ قَطْعِ اللَّحْمِ بِالسِّكِّينِ:

باب: گوشت چھری سے کاٹ کر کھانا۔

حدیث 5408–5408

بَابُ مَا عَابَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ طَعَامًا:

باب: نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم نے کبھی کسی قسم کے کھانے میں کوئی عیب نہیں نکالا۔

حدیث 5409–5409

بَابُ النَّفْخِ فِي الشَّعِيرِ:

باب: جَو کو پیس کر منہ سے پھونک کر اس کا بھوسہ اڑا دینا درست ہے۔

حدیث 5410–5410

بَابُ مَا كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ وَأَصْحَابُهُ يَأْكُلُونَ:

باب: نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم اور آپ کے صحابہ کرام رضی اللہ عنہم کی خوارک کا بیان۔

حدیث 5411–5416

بَابُ التَّلْبِينَةِ:

باب: تلبینہ یعنی حریرہ کا بیان۔

حدیث 5417–5417

بَابُ الثَّرِيدِ:

باب: ثرید کے بیان میں۔

حدیث 5418–5420

بَابُ شَاةٍ مَسْمُوطَةٍ وَالْكَتِفِ وَالْجَنْبِ:

باب: کھال سمیت بھنی ہوئی بکری اور شانہ اور پسلی کے گوشت کا بیان۔

حدیث 5421–5422

بَابُ مَا كَانَ السَّلَفُ يَدَّخِرُونَ فِي بُيُوتِهِمْ وَأَسْفَارِهِمْ مِنَ الطَّعَامِ وَاللَّحْمِ وَغَيْرِهِ:

باب: سلف صالحین اپنے گھروں میں اور سفروں میں جس طرح کا کھانا میسر ہوتا اور گوشت وغیرہ محفوظ رکھ لیا کرتے تھے۔

حدیث 5423–5424

بَابُ الْحَيْسِ:

باب: حیس کا بیان۔

حدیث 5425–5425

بَابُ الأَكْلِ فِي إِنَاءٍ مُفَضَّضٍ:

باب: چاندی کے برتن میں کھانا کیسا ہے؟

حدیث 5426–5426

بَابُ ذِكْرِ الطَّعَامِ:

باب: کھانے کا بیان۔

حدیث 5427–5429

بَابُ الأُدْمِ:

باب: سالن کا بیان۔

حدیث 5430–5430

بَابُ الْحَلْوَاءِ وَالْعَسَلِ:

باب: میٹھی چیز اور شہد کا بیان۔

حدیث 5431–5432

بَابُ الدُّبَّاءِ:

باب: کدو کا بیان۔

حدیث 5433–5433

بَابُ الرَّجُلِ يَتَكَلَّفُ الطَّعَامَ لإِخْوَانِهِ:

باب: اپنے دوستوں اور مسلمان بھائیوں کی دعوت کے لیے کھانا تکلف سے تیار کرائے۔

حدیث 5434–5434

بَابُ مَنْ أَضَافَ رَجُلاً إِلَى طَعَامٍ، وَأَقْبَلَ هُوَ عَلَى عَمَلِهِ:

باب: صاحب خانہ کے لیے ضروری نہیں ہے کہ مہمان کے ساتھ آپ بھی وہ کھائے۔

حدیث 5435–5435

بَابُ الْمَرَقِ:

باب: شوربہ کا بیان۔

حدیث 5436–5436

بَابُ الْقَدِيدِ:

باب: خشک کئے ہوئے گوشت کے ٹکڑے کا بیان۔

حدیث 5437–5438

بَابُ مَنْ نَاوَلَ أَوْ قَدَّمَ إِلَى صَاحِبِهِ عَلَى الْمَائِدَةِ شَيْئًا:

باب: جس نے ایک ہی دستر خوان پر کوئی چیز اٹھا کر اپنے دوسرے ساتھی کو دی یا اس کے سامنے رکھی۔

حدیث 5439–5439

بَابُ الرُّطَبِ بِالْقِثَّاءِ:

باب: تازہ کھجور اور ککڑی ایک ساتھ کھانا۔

حدیث 5440–5440

بَابٌ:

باب:۔۔۔

حدیث 5441–5441

بَابُ الرُّطَبِ وَالتَّمْرِ:

باب: تازہ کھجور اور خشک کھجور کے بیان میں۔

حدیث 5442–5443

بَابُ أَكْلِ الْجُمَّارِ:

باب: کھجور کے درخت کا گوند کھانا جائز ہے۔

حدیث 5444–5444

بَابُ الْعَجْوَةِ:

باب: عجوہ کھجور کا بیان۔

حدیث 5445–5445

بَابُ الْقِرَانِ فِي التَّمْرِ:

باب: دو کھجوروں کو ایک ساتھ ملا کر کھانا۔

حدیث 5446–5446

بَابُ الْقِثَّاءِ:

باب: ککڑی کھانے کا بیان۔

حدیث 5447–5447

بَابُ بَرَكَةِ النَّخْلِ:

باب: کھجور کے درخت کی برکت کا بیان۔

حدیث 5448–5448

بَابُ جَمْعِ اللَّوْنَيْنِ أَوِ الطَّعَامَيْنِ بِمَرَّةٍ:

باب: ایک وقت میں دو طرح کے (پھل) یا دو قسم کے کھانے جمع کر کے کھانا۔

حدیث 5449–5449

بَابُ مَنْ أَدْخَلَ الضِّيفَانَ عَشَرَةً عَشَرَةً:

باب: دس دس مہمانوں کو ایک ایک بار بلا کر کھانے پر بٹھانا۔

حدیث 5450–5450

بَابُ مَا يُكْرَهُ مِنَ الثُّومِ وَالْبُقُولِ:

باب: لہسن اور دوسری (بدبودار سبزیوں جیسے پیاز، مولی وغیرہ) ترکاریوں کا بیان۔

حدیث 5451–5452

بَابُ الْكَبَاثِ، وَهْوَ ثَمَرُ الأَرَاكِ:

باب: کباث کا بیان اور وہ پیلو کے درخت کا پھل ہے۔

حدیث 5453–5453

بَابُ الْمَضْمَضَةِ بَعْدَ الطَّعَامِ:

باب: کھانا کھانے کے بعد کلی کرنے کا بیان۔

حدیث 5454–5455

بَابُ لَعْقِ الأَصَابِعِ وَمَصِّهَا قَبْلَ أَنْ تُمْسَحَ بِالْمِنْدِيلِ:

باب: رومال سے صاف کرنے سے پہلے انگلیوں کو چاٹنا۔

حدیث 5456–5456

بَابُ الْمِنْدِيلِ:

باب: رومال کا بیان۔

حدیث 5457–5457

بَابُ مَا يَقُولُ إِذَا فَرَغَ مِنْ طَعَامِهِ:

باب: کھانا کھانے کے بعد کیا دعا پڑھنی چاہیئے؟

حدیث 5458–5459

بَابُ الأَكْلِ مَعَ الْخَادِمِ:

باب: خادم کو بھی ساتھ میں کھانا کھلانا مناسب ہے۔

حدیث 5460–5460

بَابُ الطَّاعِمُ الشَّاكِرُ مِثْلُ الصَّائِمِ الصَّابِرِ:

باب: شکر گزار کھانے والا (ثواب میں) صابر روزہ دار کی طرح ہے۔

حدیث 5461–5461

بَابُ الرَّجُلِ يُدْعَى إِلَى طَعَامٍ فَيَقُولُ وَهَذَا مَعِي:

باب: کسی شخص کی کھانے کی دعوت ہو۔