المستدرك على الصحيحين

أخبرني محمد بن المؤمَّل بن الحسن، حدثنا الفضل بن محمد الشَّعراني، حدثنا نُعَيم بن حمّاد، حدثنا ابن المبارك، أخبرنا مَعمَر، عن عمرو، عن عِكْرمة، عن أبي هريرة وابن عباس، عن النبيِّ ﷺ قال: "لا تأكلِ الشَّريطةَ، فإنها ذَبيحةُ الشيطان" (1). قال ابن المبارك: والشَّريطةُ: أن تُخرِجَ الروحَ منه بشَرطٍ من غير قطعِ حُلقومٍ.
هذا حديث صحيح الإسناد، ولم يُخرجاه.
[التعليق - من تلخيص الذهبي] ترقيم العلميه 7104 - صحيح

سیدنا ابوہریرہ اور سیدنا عبداللہ بن عباس رضی اللہ عنہما سے روایت ہے کہ نبی کریم ﷺ نے فرمایا: ”شریطہ (ذبیحہ) مت کھاؤ، کیونکہ وہ شیطان کا ذبیحہ ہے۔“ ابن مبارک رحمہ اللہ کہتے ہیں کہ ”شریطہ“ سے مراد یہ ہے کہ جانور کے حلقوم (سانس اور کھانے کی نالی) کو مکمل طور پر کاٹے بغیر محض کھال پر کٹ لگا کر اسے چھوڑ دیا جائے یہاں تک کہ اسی زخم سے اس کی جان نکل جائے۔
یہ حدیث صحیح الاسناد ہے لیکن شیخین نے اسے روایت نہیں کیا۔